大叔元気拉面
大叔手制拉面，品牌源自于創始人大叔為了心愛的她能吃上喜歡的日式拉面，決定留在日本，8年專注學做日式拉面的故事，經過8年的學習、摸索、打磨，回國后首家店開設于浙江金華。首店開業獲得了市場對口味的認可，生意異?；鸨?。首家店開設至今已經發展到100多家門店，公司也已經完成了對自有面食品牌“大叔”以及面食供應鏈、品牌標準化運營階段性打造；并且迎合了市場發展，平均單店月銷售額也取得不錯成績。
大叔8年專注于日式拉面湯底的研發，選用上等食材，聯合餐飲大型集團公司：青島日辰股份、山東龍大、山東魯豐集團、日本食研株氏會社、絕味冷鏈等集團公司為大叔品牌門店的發展提供強大的支持。
2020年大叔再次品牌升級，將總部遷址杭州，并在杭州成立杭州元氣大叔信息科技有限公司，2021年大叔團隊準備用更好的口味、更強的服務賦能200家年入百萬門店。
